۵

آن عظیم را از مقابل این ازیم نمی توان برداشت؟

در آخرین سفری که با ارنستو داشتم، یکی از جاذبه های دیدنی که از آن بازدید داشتیم دیدن کوهی در کناره ی جاده ی گرمسار بود. کوهی که در صحرایی کسل کننده ناگهان چشم ها را به خود خیره می کند؛ کوه اژدها !

این عکس گوگل نشان می دهد که کوه اژدها بی شک در جهان بی نظیر است! تصاویر پدیده های مشابه این کوه را در چین و آمریکا دیده ام اما هیچ یک به چشم نوازی کوه اژدها آن هم از دید بالا نیست:

اژدها کوه

چند وقت پیش هم یکی از عکس هایی که از کوه اژدها گرفته بودم را به چند تن از دوستان ایرانی و خارجی نشان دادم. ایرانی ها که باورشان نمی شد اینجا ایران است و خارجی ها هم می گفتند تا به حال کوهی به چنین شکل و شمایل ندیده بودیم و از دیدن این تصویر شگفت زده شده بودند:

اژدها کوه - گرمسار

عکس بالا را با یک زاویه ی حدود ۴۵ درجه نسبت به راستای کوه گرفتم ولی نتوانستم درست در مقابل کوه بایستم و عکس خوبی از کوه بگیرم! و اما واقعاً چرا نتوانستم!!؟

امتداد این یادداشت …

۱

برای او که عاشقانه ریسک می کرد!

هفته گذشته خبر بسیار تلخی را شنیدم که هنوز در باورم نمی گنجد و روزمرگی ها گاهی می تواند انسان را از بعضی اخبار کاملاً دور کند طوری که خودم این خبر ناگوار را با تأخیر ۴ ماهه شنیدم!

درگذشت حاج رجب لطفعلی نژاد از پیشکسوتان صنایع غذایی ایران، عضو هیئت مدیره انجمن ماشین سازان صنایع غذایی ایران و مدیرعامل شرکت بهساز اتصال رباط که شوکی بوده و هست در عرصه ی فعالان صنایع غذایی و ماشین سازی این سرزمین.

مرحوم رجب لطفعلی نژادوی خدمات و محصولات بسیار ارزنده ای را طی ۳۳ سال برای صنایع غذایی ایران عرضه داشته است و به جرأت می توان گفت نتایج زحمات شایسته ایشان سالیان سال در داخل و خارج کشور باقی و نمایان خواهد ماند؛ ایشان همواره از سرمایه های ملی و دلسوز ایران بوده است و معتقدم در حیطه ی کاری خود تکرار ناپذیر خواهد بود. عاشقانه کار می کرد و برای توسعه  محصولاتش همواره بلند پروازی داشت.

سال ۸۶ با آقای لطفعلی نژاد آشنا شده بودم. زمانی که جهت انجام پروژه ی درس طرح ریزی واحدهای صنعتی برای اولین بار به کارخانه ی وی رفتم و بعدها حتی پروژه ی کار آموزی را هم در معیت ایشان و آقای مرادخانی (مدیر تولید وقت) گذراندم. آن روزها بهساز اتصال شرکت کوچکی بود که مرا با دایره ی وسیعی از اطلاعات صنعتی آشنا می کرد. پس از اتمام درسم در مهر ۸۷ با پیشنهاد آقای مرادخانی و موافقت آقای لطفعلی نژاد به صورت پاره وقت در بهساز اتصال مشغول شدم و بدین ترتیب اولین حقوق کاری ام را از مجموعه ی ایشان دریافت کردم. همه او را حاجی صدا می کردیم، اصلاْ اهل تشریفات نبود، برای پول کار نمی کرد و به قدری به کارش علاقمند بود که در نتیجه این علاقه محصولات منحصر بفردی ارائه می کرد که خود به خود برایش پولساز می شدند! توانست دستگاه هایش را صادر کند و در نهایت تأسف و تأثر حادثه ای که منجر به فوت ایشان و یکی از تکنیسین های بسیار با مهارتش ( مرحوم حسن مهدیزاده) شد در اثر بروز سانحه در حین نصب یکی از دستگاه هایش در کشور ترکمنستان بود.

موفقیت آقای لطفعلی نژاد در دریافت جایزه دکتر حبیب ا... هدایت - سومین جشنواره علوم و صنایع غذایی ایران، آذر ماه ۱۳۸۸

موفقیت آقای لطفعلی نژاد در دریافت جایزه دکتر حبیب ا… هدایت – سومین جشنواره علوم و صنایع غذایی ایران، آذر ماه ۱۳۸۸

شخصاً بعید می دانم به عنوان یک ایرانی تا به حال از محصولات لبنی یا نوشیدنی های مختلف تولید شده و یا فرآوری شده با ماشین آلات ساخت شرکت ایشان، استفاده نکرده باشید! اگر نام های سن ایچ، کاله، پاژن، پگاه، زمزم، رامک، صباح، پاک، پاکبان و … برای شما آشناست، تقاضا دارم برای آرامش و شادی روح ایشان فاتحه ای قرائت کنید.

امتداد این یادداشت …